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     工業生產上籠統地把一切依靠微生物的生命活動而實現的工業生產均稱為發酵。這樣定義的發酵就是“工業發酵”。 微生物是工業發酵的靈魂，沒有微生物就沒有工業發酵。因此工業發酵應該覆蓋微生物生理學中生物氧化的所有方式：有氧呼吸、無氧呼吸和發酵。泡沫問題卻是工業發酵過程中不好的一面，發酵過程中溫度以及混合物過多導致泡沫產生。是時候選擇工業發酵消泡劑消泡了，是一種專門除去發酵泡沫的消泡劑乳液。受高溫后，能自動恢復乳化狀態的消泡劑。

 工業發酵

選擇工業發酵消泡劑要符合以下幾點：

1、在起泡液中不溶或難溶為破滅泡沫，消泡劑應該在泡膜上濃縮、集中。對破泡劑的情況，應在瞬間濃縮、集中，對于抑泡的情況應經常保持在這種狀態。因此，起泡液中的消泡劑處于過飽和狀態，只有不溶或不溶才能達到過飽和狀態。不溶性或不溶性，容易聚集在氣液界面，容易濃縮在泡膜上，在較低濃度下發揮作用。用于水體系的消泡劑，活性成分的分子，須為強疏水弱親水，HLB值在1.53范圍。

2、表面張力低于起泡液；只有消泡劑分子間作用力小，表面張力低于起泡液，才能將消泡劑顆粒浸泡在泡膜上擴展。值得注意的是，起泡液的表面張力不是溶液的表面張力，而是起泡液的表面張力。

 工業發酵消泡劑

3、與起泡液有一定程度的親和性；由于消泡過程實際上是泡沫崩潰速度和泡沫生成速度的競爭，工業發酵消泡劑必須能夠快速分散在起泡液中，以便在起泡液中發揮更廣泛的作用。為了使消泡劑迅速擴散，消泡劑的活性成分必須與起泡液有一定的親和力。消泡劑活性成分與起泡液過親，會溶解；過疏，難以分散。只有親疏適宜，效力才會好。

4、與起泡液不發生化學反應；一方面，消泡劑會失去作用，另一方面，它可能會產生有害物質，影響微生物的生長。

5、揮發性小，作用時間長；消泡劑廣泛應用于食品工業、造紙工業、水處理印染、涂料、洗滌劑、橡膠乳、氣溶膠、日化、乳制品等行業。

寶中寶消泡劑，鉆研消泡技術，致力于解決各行業消泡難題，提供高水準的行業消泡解決方案。大量供應有機硅消泡劑，硅聚醚消泡劑，礦物油消泡劑，水性透明消泡劑等成熟消泡劑產品和消泡劑配方。

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