發酵技術已發展成為一門工程學科和獨立的工業，涵蓋了食品發酵、釀造、近代的發酵工業等。然而，在發酵過程中由于種種原因會出現起泡現象，過多的泡沫會造成不可預估的后果和危害。通氣攪拌的強烈程度通氣大、攪拌強烈，可使泡沫增多。這個過程需要及時清除泡沫，清除泡沫的辦法有很多種，其中我建議用發酵工業消泡劑。
發酵運用
為什么要選擇用發酵工業消泡劑，我們都知道發酵過程中主要是依靠菌體來維持的，而在選擇消泡劑的時候就要注意到是否會對發酵菌體產生影響，能不能在這過程中完成消泡，這都是重中之重，接下來我們來看看該消泡有什么特點：
1、該消泡劑化學性穩定，加入到發酵泡沫中不會影響到發酵菌體的發揮。
2、該消泡劑有著良好的水溶性以及分散性，加入到發酵泡沫中能夠快速均勻分散到菌體內部，與菌體很好的相溶，完成消泡抑泡效果。
3、該消泡劑有著快速滲透到泡沫內部的作用特點，達到快速消泡劑的目的。能夠發揮其穩定的消泡抑泡效果。
發酵工業消泡劑
而發酵工業消泡劑在使用方法上同樣是需要合理的去使用，這也是需要根據起泡環境進行一定的選擇，需要在發酵過程中選擇合適的時機添加消泡劑，這樣才能在發酵泡沫中達到最佳的消泡效果。其中在這類泡沫中有以下兩種添加方法：
1、第一種添加方式就是在發酵底料處添加，和菌體、營養物質等一起添加，這能夠抑制發酵過程中泡沫的產生，能夠達到消泡的目的。
2、第二種就是在發酵過程中泡沫產生時加入，在這個過程中需要觀察發酵泡沫產生的情況，從而采取間歇流加的添加方式。
寶中寶消泡劑，鉆研消泡技術，致力于解決各行業消泡難題，提供高水準的行業消泡解決方案。大量供應有機硅消泡劑、工業消泡劑、礦物油消泡劑、涂料消泡劑、水處理消泡劑等成熟消泡劑產品和消泡劑配方。
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